Temperar bem a comida
Para sentir bem o sabor de uma comida quando está fritando coloque a pimenta e o sal com 1 minuto de diferença entre um e outro.
Bueno Izakaya
Pense num Izakaya (Boteco japonês) com um preço ótimo com gastronomia coreana (tem o Bibimpab tradicional e vegetariano) até os clássicos Tonkatsu e Korokê japoneses. Você é sempre bem recebido, logo na entrada tem uma placa grande escrito “No Sushi, No Sashimi” e a casa serve os melhores pratos quentes orientais. Quantos as cervejas são super…
Bolo de Chocolate da Giovanna
INGREDIENTES – 3 ovos– 1 1/2 xícara deaçúcar– 1 xícara de chocolate em pó– 2 xícarasde farinha de trigo– 1/2 xícara de óleo– 1 xícarade água fervente– 1 pitada de sal– 1 colher de fermento em pó MODO DE PREPARO – Antes de começar, já ligue o forno para pré-aquecer (180º)– Bata os ovos com…
Fritar muita quantidade de proteina
Uma vez uma cliente perguntou como fazer uma grande quantidade. O truque de “chef” é colocar tudo e esperar a carne “dessorar” ou seja sair um líquido e só ai virar. E nunca mexa demais!!! A carne endurece!
História dos Suínos
Os suínos (Sus domesticus) apareceram na terra há mais de 40 milhões de anos. Sua domesticação, antes creditada ao chineses, remonta há mais de 10.000 anos atrás em aldeias do leste da Turquia., conforme recente pesquisa do arqueólogo americano M. Rosemberg, que descobriu que os primeiros homens de aldeias fixas, tinham como principal fonte de…