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Ingredientes:
• 1 pacote de massa de pastel pronta
• 10 unidades pequenas ou 2 unidades médias de maçã @mercado.diferente
• 2 xícaras de água
• 1/3 xícara de açúcar (80 gr)
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• ½ xícara de água
• ½ colher de chá de canela em pó
• ½ unidade de limão (suco) @mercado.diferente
• Canela e açúcar de confeiteiro para polvilhar
• Óleo para fritar
Modo de Preparo:
1. É muito fácil fazer essa receita de tortinha de maçã! Comece por preparar o recheio: descasque as maçãs e corte em cubinhos.
2. Coloque as maçãs numa panela junto com o açúcar, o suco de limão, a canela e 2 xícaras de água. Leve ao fogo médio e cozinhe por 30 minutos, ou até obter uma calda espessa.
3. Quando estiver pronto, dissolva o amido em ½ xícara de água fria e adicione à calda de maçã. Misture tudo muito bem, cozinhe mais um pouco até engrossar, e desligue o fogo. Deixe esfriar.
4. Prepare a massa da torta de maçã do McDonalds: abra e corte retângulos em número par de 14 cm x 10 cm.
5. Em metade dos retângulos coloque um pouco do recheio já frio ou morno. Para fechar, umedeça as beiradas da massa com um pouco de água, cubra com outro retângulo de massa, e pressione as beiradas.
6. Repita até esgotar o recheio e frite estas tortas de maçã em óleo bem quente, até que fiquem douradas. Retire para uma grelha ou prato com papel absorvente.
7. Dica: Para que as tortas de maçã fiquem ainda mais crocantes, reserve-as na geladeira por 15-30 minutos antes de fritar.
8. Sirva as deliciosas torta de maçã do McDonalds em seguida, enquanto quentes, polvilhadas com canela e açúcar de confeiteiro. Aprecie toda a crocância e sabor, e avalie esta receita nos comentários abaixo.
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