Este filme eu vi num momento em que me senti meio que abandonada por todo mundo. Até o Sebrae me dar a mão. Então a Juana, a personagem principal foi uma mega identificação. Juana (Diana Elizabeth Torres), é uma imigrante mexicana, como tantas outras nos EUA. Tem uma vida dura, acorda cedo, corta frutas, leva seu pai para o trabalho e vende frutas. Até o momento em que é assaltada e quase morre. Ai procura um emprego no restaurante Osaka, lá conhece Aki (Yutaka Takeuchi) e em seguida o Sushi. Então como todo bom cozinheiro, Juana começa a fazer sushi e seu sushi autoral. Com todo preconceito, Juana pede demissão e entra num grande concurso de Sushi. Em época de intolerância, boa para questionar o papel do imigrante.
