Ingredientes:
3 batatas
1 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) manteiga
200 gr de creme de leite
1/3 xicara de leite
Salsinha
Modo de Preparo:
1.Descasce a batata e corte em cubos de 5 cm. Coloque 1/2 colher (chá) de sal com muita água e ferva por 20 minutos. Escoe a água e reserve.
2.Numa panela amasse muito bem a batata (se quiser mais liso pode usar um mixer), em seguida, misture: 1/2 colher (chá) de sal, creme de leite, manteiga e leite.
3.Espere ficar uma mistura bem homogénea e coloque a salsinha.
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