Okonomiyaki Vegana 💜
Ingredientes:
- 2 ½ xícaras de repolho fatiado fininho
- ½ xícara de cenoura ralada
- ½ xicara de cogumelos
- 3 floretes de brócolis
- ¼ xícara de cebolinha
- 1 colher de sopa de gengibre picado
- 1 colher de sopa de gergelim
Massa
- ½ xícaras dê farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de chá de misso
- ½ xícara de água
Modo de Preparo:
- Misture todos os legumes numa vasilha.
- E outra vasilha faça a massa.
- Coloque a massa nos legumes e espere uns minutos.
- Coloque óleo numa frigideira e coloque uma concha.
- Deixe a massa fina e tampe para assar melhor.
- Vire e sirva.
- Pode acompanhar com Molho Tarê.
Fonte: @vegemarianblog e #okonomiyaki #okonomiyaki😋 #okonomiyakilovers
https://donamanteiga.com.br/panqueca-de-repolho-japonesa/
