Aprenda a fazer cebola em conserva em casa. Essa é uma receita simples, fácil de deliciosa. Confira a receita completa e faça na sua casa.
Rende: 2 vidros
Ingredientes:
• 500 g de cebolas pequenas descascadas (eu usei a vácuo)
• 250ml de vinagre de maçã (usei de álcool)
• 250ml de água fervida
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
Temperos a gosto
• 1 colher (sopa) pimenta rosa
• 3 cravos da índia
• 1 folha de louro
Modo de fazer:
1. Comece esterilizando os vidros. Coloque o vidro e a tampa com água até cobrir os vidros.
2. Conte 30 minutos. Deixe numa assadeira forrada com pano de prato com a boca para baixo e a tampa até esfriar.
3. Numa panela misture:água, vinagre de álcool, açúcar, sal, pimenta, cravo e o louro. Espere ferver um pouco.
4. Adicione as cebolas e conte 5 minutos.
5. Desligue o fogo. E com um pegador coloque as cebolas nos vidros e cubra com o líquido da conserva.
Fonte: Mel e Pimenta #cebola #conserva #conservadecebola #sampa #saopaulo #sampacityrocks #aulasonline #zoommeeting #youtube 🌭🍔🍕🥙🥘🍝🧁🍰🍫🍺🍷@donamanteiga #donamanteiga #danusapenna #amanteigadas #gastronomia #food #sp #auladeculinaria http://donamanteiga.com.br/cebola-em-conserva/
