Gourmella

Quer fazer um biscoito e quer uma forma bem original? Ou quer levar sua marca num produto gastronômico? Descobri essas formas de biscoitos com uma postagem da Fernanda Ribeiro das Bolachas Decoradas. Primeiro tinha comprado uma forma de taça para uma Torta, mais tarde fazendo os Soul Cakes por ser pagã, vi a necessidade de…

Livraria do Comendador

Descendo as escadas do delicioso Zel Café está uma livraria pequenina e aconchegante com acervo muito selecionado. A parte de gastronomia não cai no popular. Começa com livros veganos, entrando em livros que saem do lugar comum: Simplíssimo: O livro de receitas francesas + fácil do mundo, Marmita Vegana, A Cozinha de Chico Bento. Em…

O Porco na Lata

Conheci o produto com a querida Chef Natasha Gargano do @comidinhas_da_natasha, o produto é vendido no Planeta dos Frios e é 100% artesanal. Eu comprei a banha e não me arrependi e pretendo comprar muito mais vezes. Eu procurei uma receita bem legal para fazer com ela e fiz Empanadas de Cogumelos. Além da Banha…

Uai Mantiqueira

Que tal receber mensalmente produtos de Minas diretamente com o produtor? Bianca Marques é a dona do projeto, morando em Minas Gerais e conhecendo os produtores locais resolveu fazer pacotes mensais ou até avulsos para a gente conhecer o melhor de cada fornecedor. Segundo a criadora do projeto o Parmesão da região é a grande…

Epuron by Sabrina

A talentosa Sabrina Maeda, agora Sous Chef do delicioso Suplicy Café do Farol Santander. Super esforçada Sabrina tem 3 turnos, trabalhando no Farol, testando receitas e fazendo seus aventais prontos para cozinha, sempre de jeans (mais práticos) desde de uma linha mais sóbria até uma com estampas mais alegre. O preço dos aventais são R$…