Ingredientes:
1 xícara de feijão cozido
1 xícara de água
½ cebola ralada
50 gr de bacon em cubos
50 gr calabresa em cubos
2 colheres (sopa) manteiga de garrafa
1 colher (chá) de sal
Coentro
Modo de Preparo:
1.Na manteiga cozinhe a cebola e o coentro.
2.Junte o feijão com a água.
3.Bata no liquidificador e peneire.
4.Na mesma panela frite a calabresa e o bacon.
5.Volte o caldo peneirado, teste o sal.
6.Deixe 3 minutos tampado.
7.Sirva com coentro.
Músicas:
Mercado Popular Diogo Nogueira No Samba Na Gamboa
O Feijão da Dona Neném – Zeca Pagodinho
Fonte: Dona Manteiga #apoieacervejalocal #ajudeuumpequenonegocio #ficaemcasa #ficaemcasaevaiparaacozinha #isolamento #isolamentosocial 🌭🍔🍕🥙🥘🍝🧁🍰🍫🍺🍷@donamanteiga #donamanteiga #danusapenna #amanteigadas #gastronomia #food #sp #auladeculinaria http://donamanteiga.com.br/caldinho-de-feijao/
