Caipirinha de Morango
Ingredientes:
• 2 doses de Cachaça (xícara de café de 50 ml)
• 5 morangos
• @apiariomelamor
• 3 cubos de gelo
Modo de Preparo:
1. Macere muito bem os morangos.
2. Adicione a cachaça e coloque o @apiariomelamor
3. Coloque as pedras de gelo no copo e sirva a caipirinha.
4. Pode dar um toque com o morango no copo.
Fonte: Juliana Rizzuto
Torrada para Ficar do Rámon
Ingredientes:
• 1 berinjela grande
• ½ pimentão
• ½ cebola
• 1 colher (chá) de cominho
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de açúcar
• Pimenta-do-reino
• 1 Pimenta (usei biquinho)
• Azeite
• Pão italiano
• 1 dente de alho
• Requeijão
• @apiariomelamor
• Amêndoas
Modo de Preparo:
1. Corte a berinjela em cubinhos.
2. Deixe a berinjela drenar usando uma peneira e sal com um peso em cima.
3. Pique o pimentão em tirinhas.
4. Pique a cebola em tirinhas.
5. Lave bem a berinjela depois de drenada.
6. Numa frigideira grande com um pouco de azeite e coloque a cebola e a berinjela. Coloque mais azeite.
7. Coloque o cominho, mais um pouco de sal e o pimentão.
8. Coloque o açúcar e a pimenta.
9. Depois de bem refogado, coloque pimenta se quiser.
10. Coloque azeite, passe o alho nas fatias de pão, e numa frigideira espere dourar bem dos dois lados.
11. Passo o requeijão no pão., e em seguida coloque o refogado de berinjela.
12. Coloque as amêndoas e passe o @apiariomelamor.
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