Ingredientes:
• 1 lata de milho
• 50 gr de bacon
• ½ cebola
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• Coentro
• 2 ovos
• 100 gr farinha de rosca
Modo de Preparo:
1. No liquidificador bata 2/3 lata de milho, ½ cebola e o leite. Reserve.
2. Numa panela frite o bacon e em seguida com o 1/3 do milho restante.
3. Adicione a mistura do liquidificador, sal e o coentro.
4. Coloque agora a farinha de trigo até descolar da panela.
5. Coloque num prato untado, empane com ovo e farinha de rosca.
6. Frite em óleo quente.
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