Ingredientes
- 20 gr tofu defumado em cubos pequenos
- Brócolis
- Água
- Cogumelos
- Cenoura ralada
- Seleta de legumes
- 1 colher (sopa) @missokarai leve
- ½ colher (chá) @missokarai forte
- ½ xicara de água
- Sobras de arroz
- Óleo de gergelim
- Cebolinha
Modo de Preparo:
- Com uma frigideira funda com óleo quente frite muito bem o tofu até quase pururucar.
- Adicione os brócolis frite um pouco, coloque água e tampe a panela para cozinhar no vapor.
- Agora adicione o cogumelo, a cenoura e a seleta. Espere tudo fritar muito bem.
- Coloque o Missô Karai e coloque água para cobrir a panela.
- Adicione o arroz e coloque o óleo de gergelim.
- Frite até a água evaporar e o óleo começar a fritar.
- Finalize com cebolinha.
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