Sakerina de Abacaxi

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Ingredientes:

• 1 xícara de chá de abacaxi @mercado.diferente cortado em cubos

• 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado

• 3 talos de capim-cidreira fresco

• 1 xícara de chá de saquê

• 3 colheres de sopa de açúcar demerara

• Cubos de gelo

Modo de Preparo:

1. Corte o abacaxi em cubos e macere num pilão.

2. Rale o gengibre. Reserve.

3. Com uma tesoura pique o capim e macere no pilão. Reserve.

4. Numa coqueteleira bata o abacaxi com o saquê e o açúcar.

5. Em seguida, coloque o gengibre e o capim.

6. Sirva imediatamente.

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