Ingredientes:
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) baunilha
• 150 ml de creme de leite pasteurizado
• Açúcar
Modo de Preparo:
Coloque numa panela o leite condensado, a manteiga, o creme de leite, baunilha. Passe as gemas numa peneira e também misture ali. Misture muito bem. Leve para cozinhar em fogo médio, mexendo sempre até começar a engrossar mais ou menos uns 15 minutos Coloque em ramequins e deixe esfriar na geladeira por uns 20 minutos. Com um maçarico, caramelize o açúcar.
Músicas:
Manu Gavassi, Gloria Groove – Deve ser horrível dormir sem mim
As Frenéticas – Perigosa
Fonte: Chata de Galoucha #brigadeiro #brigadeirogourmet #brigadeirosgourmet #cremebrulee #crèmebrûlée #cremebrulée #sampa #saopaulo #sampacityrocks #aulasonline #hotmart #zoommeeting #youtube 🌭🍔🍕🥙🥘🍝🧁🍰🍫🍺🍷@donamanteiga #donamanteiga #danusapenna #amanteigadas #gastronomia #food #sp #auladeculinaria http://donamanteiga.com.br/brigadeiro-de-creme-brulee/
