Ingredientes:
1 kg de frango em cubos
1 cebola em cubos médios
1 pimentão amarelo em cubos médios
1 pimentão verde em cubos médios
1 pimentão vermelho em cubos médios
1/2 xícara shoyu
1 xícara água
2 colheres (sopa) amido de milho
1 colher (chá) açucar
Oleo de gergelim (opcional)
Amendoim
Modo de Preparo:
1.Numa wok, frite muito bem o frango até dourar Reserve.
2.Na mesma wok, frite a cebola até ficar transparente, e em seguida, os pimentões até dourarem um pouco.
3.Numa vasilha misture: água, shoyu, açúcar, amido de milho e se quiser o óleo de gergelim.
4.Volte na wok o frango e em seguida a mistura do molho. Espere engrossar.
5.Toste numa frigideira o amendoim e coloque na wok.
6.Sirva com arroz.
Fonte: Edu Guedes #apoieacervejalocal #ajudeuumpequenonegocio #ficaemcasa #ficaemcasaevaiparaacozinha #isolamento #isolamentosocial 🌭🍔🍕🥙🥘🍝🧁🍰🍫🍺🍷@donamanteiga #donamanteiga #danusapenna #amanteigadas #gastronomia #food #sp #auladeculinaria http://donamanteiga.com.br/frango-xadrez/
