Faz algum tempo que os onion rings (famosos e deliciosos anéis de cebola) começaram a conquistar o Brasil. Disponíveis em diversos tipos de restaurantes e lanchonetes, são um ótimo acompanhamento para uma carne, lanches e uma fantástica alternativa para a batata frita tradicional!
O prato surgiu nos Estados Unidos e conquistou o mundo. Mas você sabia, que quem inventou esses deliciosos anéis de cebola foi o mesmo norte-americano que inventou o drive-thru? Pois é! Royce Hailey em 1931, ele criou o sistema de drive-thru. Na mesma década, Hailey inventou as deliciosas onion rings. Mais ele “inventou” seria meio exagerado, diríamos que foi mais uma descoberta do que exatamente uma invenção. Um cozinheiro desastrado deixou cair algumas rodelas de cebola que ele usaria para preparar um sanduíche em uma tigela com farinha. Retirou as cebolas de lá e, quase que instintivamente, mergulhou-as na fritadeira com óleo quente para ver no que dava.
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