Macarrão com Cogumelos e Espinafre

Ingredientes: • 200 gr penne • 1 colher (sopa) de azeite • 2 dentes de alho ralado • 1 ramalhete de shimeji • 3 shiitakes cortados em fatias • ½ molho branco vegano • 1 xícara de água • 1 colher (sobremesa) levedura nutricional • Gotas de limão • 1 colher (chá) de sal •…