Sanduíche de Peru e Pesto

Ingredientes: 2 pães de forma Manteiga 3 fatias de peito de peru Pesto de Salsinha 1/3 xicara de salsinha 1 dente de alho bem picado 4 nozes inteiras 1 colher (sopa) de queijo ralado ¼ colher (chá) de salsinha Modo de Preparo: Passe manteiga com a costa de uma colher. Coloque na frigideira quente até…

Trouxinhas de Shiitake e Queijo

Ingredientes:3 folhas de massa de rolinho primavera2 dentes de alho2 colheres (sopa) de azeite100 gr shiitake em cubos pequenos1 pitada de salPimenta de reino moída na hora2 colheres (sopa) alho poró em tiras100 gr de mozarela em cubosÓleo o quanto basteSalsinha Modo de Preparo:1.Descongele a massa de rolinho de primavera. Corte cada folha em 4…

Sopa de Abóbora e Gengibre Mel Amor

Ingredientes: 500 gr abóbora cabotiã em cubos 1 colher (sopa) de Mel Amor 1 colher (chá) de curry ou pimenta síria 1 colher (chá) de sal 3 dentes de alho com casca 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de azeite 1 pedaço de gengibre de 3 cm 1 cebola 1 cenoura 1 talo…

Kedegeree

O kedgeree é um prato nacional Britânico, com origem no kitchari ou khichdi indiano. Prapara-se pela mistura de peixe defumado, arroz, limão, curry, ovos cozidos e salsa fresca. Sua origem remonta os contatos entre militares de origem inglesa e escocesa com as tradições indianas]. WikipédiaNessa receita vai Haddock, mais eu tinha robalo na geladeira. E…

Jambalaya

Ingredientes: • 1 xícara de arroz • 3 peitos de frango em cubos • 1 linguiça defumada sem pele • 2 colheres de sopa de manteiga • 2 colheres (chá) de Tempero Cajun • 2 xícaras de água ou caldo quente • Tabasco • 1 pimentão • 2 cebolas • 1 talo de salsão •…