Chutney de abacaxi (doce apimentado indiano)

Nascido na Índia – onde diz-se que praticamente toda família tem sua própria receita secreta, o chutney nada mais é do que uma compota agridoce feita com frutas e especiarias. Ideal para comer com carnes, peixes ou mesmo puro, no pão, ele é uma boa alternativa para conservar as frutas por mais tempo. Ingredientes •…