Bifes de Salisbury

Receitas

O steak Salisbury nada mais é que a carne moída moldada como se fosse um bife. Não confunda, apesar de ser parecido, não é um hambúrguer, pois é feito para ser comido com molho (nada impede que você coma como sanduíche se assim quiser). O segredo desta receita é selar a carne dos dois lados…