Risoto de Mascarpone e Abobrinha

Ingredientes: • 1 colher (sopa) de manteiga • 1 colher (sopa) de azeite • ½ cebola ralada • ¼ xícara de vinho branco • 1 xícara de arroz arbóreo • 100 gr de mascarpone ou requeijão • 1 abobrinha • Sal e Pimenta Caldo de Descartes ou Legumes • 1 colher (sopa) azeite • 1…

Hot Dog com Queijo e Bacon

Ingredientes: 1 pão francês 1 salsicha 4 fatias de queijo prato ou mozarela 2 colheres (sopa) de leite 1 fatia de bacon Modo de Preparo: Abra o pão francês bem no meio. Ferva a salsicha. Frite o bacon, espere esfriar e esmigalhe. Reserve. Na mesma frigideira que fritou o bacon coloque o queijo e o…