Sopa de Abóbora e Gengibre Mel Amor

Ingredientes: 500 gr abóbora cabotiã em cubos 1 colher (sopa) de Mel Amor 1 colher (chá) de curry ou pimenta síria 1 colher (chá) de sal 3 dentes de alho com casca 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de azeite 1 pedaço de gengibre de 3 cm 1 cebola 1 cenoura 1 talo…

Kedegeree

O kedgeree é um prato nacional Britânico, com origem no kitchari ou khichdi indiano. Prapara-se pela mistura de peixe defumado, arroz, limão, curry, ovos cozidos e salsa fresca. Sua origem remonta os contatos entre militares de origem inglesa e escocesa com as tradições indianas]. WikipédiaNessa receita vai Haddock, mais eu tinha robalo na geladeira. E…

Jambalaya

Ingredientes: • 1 xícara de arroz • 3 peitos de frango em cubos • 1 linguiça defumada sem pele • 2 colheres de sopa de manteiga • 2 colheres (chá) de Tempero Cajun • 2 xícaras de água ou caldo quente • Tabasco • 1 pimentão • 2 cebolas • 1 talo de salsão •…

Pão Egípcio

Ingredientes:2 colheres (chá) fermento para pão1 xicara água quente (micro 30 segundos)3 xícaras de farinha de trigo1 colher (chá) de sal1 colher (sopa) de Mel1/2 de xicara de nozes Modo de Preparo:1.Coloque as nozes num saco e bate com uma martelo até ficar em pedaços pequenos. Passe numa frigideira quente. Reserve.2.Misture o fermento na água…

Lasanha de Gorgonzola e Mortadela

Ingredientes:1 litro de leite1/2 cebola1 folha de louro3 cravos da índia3 colheres (sopa) manteiga4 colheres (sopa) farinha de trigo200 gr de gorgonzola1 colher (sopa) de mel1/2 colher (chá) de salCogumelos variados200 gr de mortadela200 gr de massa de lasanhaQueijo ralado Modo de Preparo:1.Ferva o leite com a cebola com os cravos e o louro presos…