Arroz Caldoso de Cogumelos e Bacon

Ingredientes:15 gr de bacon em cubos1/2 cebola ralada200 gr de cogumelos shitake e shimeji (ou o que você tiver1 colher (sopa) aceto balsâmico1 1/2 colher (chá) de sal1 xicara de arroz3 xícaras de água quente2 colheres (sopa) manteigaSalsinha Modo de Preparo:1.Frite muito bem o bacon, coloque a cebola e espere ficar transparente.2.Adicione os cogumelos já…