Purê de Batata da Granfinagem

Ingredientes:3 batatas1 colher (chá) de sal3 colheres (sopa) manteiga200 gr de creme de leite1/3 xicara de leiteSalsinha Modo de Preparo:1.Descasce a batata e corte em cubos de 5 cm. Coloque 1/2 colher (chá) de sal com muita água e ferva por 20 minutos. Escoe a água e reserve.2.Numa panela amasse muito bem a batata (se…

Panquequinha de Abobrinha

Ingredientes:1 abobrinhas1 tira de bacon1 ovo3 colheres (sopa) de farinha de trigo1/2 colher (chá) de sal Modo de Preparo:1.Esquente uma frigideira anti aderente (sem nada, por que não vai precisar).2.Rale a abobrinhas, misture o bacon, ovo, farinha e o sal.3.Coloque na frigideira e espalhe bem a panqueca, conte 5 minutos de cada lado ou até…