Moussaká (Mussakás)

Ingredientes: Para a montagem:400 gr de beringela400 gr de batatas cortadas em rodelas grossas (ou até cobrir o refratário, no meu caso 1 batata deu)50 gr de queijo raladoÓleo para fritar Molho de carne:½ kg de carne moída (patinho ou alcatra)1 cebola média3 colheres de sopa de extrato de tomate (com Elefante o sabor fica…