Cookie de Cenoura

Ingredientes 1 cenoura média 3 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 15 colheres de sopa de azeite de oliva espanhol 1 xícara de chá de açúcar 1 ovo Modo de Preparo Préaqueça o forno em temperatura média. Lave a cenoura sob água corrente, raspe…