Sopa de Mandioquinha

Ingredientes:• 1 kg de mandioquinha descascada e em cubos• 1 colher (sopa) de manteiga• 2 dentes de alho• 1 cebola• 1,3 litro de caldo de descartes• 2 colheres (chá) de sal• Pimenta do reino moída na hora• Noz-moscada• Coentro Modo de Preparo:1. Frite na manteiga o alho até dourar.2. Em seguida a cebola e o…