Toda quarta tem a melhor Feijoada Vegana que você comerá na vida! O lugar é um empório com ingredientes veganos e low carb de excelente procedência. O atendimento da proprietária, Tânia faz toda a diferença. A Feijoada Vegana tem tantas camadas de sabores que você tem vontade de nadar na cumbuca. Nessa incrível feiijuca vai…
Duas portinhas em Pinheiros, na primeira o café onde você é atendido por Verônica Biłyk, a proprietária e além de tudo faz um trabalho social no bairro de conscientização de cidadania aos moradores do bairro. No atendimento você conhece os Pierogis (massa ucraniana em seu formato clássico vai batata e cebola) e na casa serve…
Cozinhar usando Pappilote, ou como preferem os Italianos In Cartoccio, e uma forma bacana, além de divertida de utilizar uma técnica que vem de muito seculos, datam do Império Romano as primeiras iniciativas nesta forma de preparo. En Papillote (francês), ou al Cartoccio em italiano, é um método de cozimento em que o alimento é…
Imagina uma loja Zero Wasted, onde você leva o que comprar com sua própria sacola. O lugar é uma descoberta de um novo mundo: canudos de metal, escovas de dentes, jarras, argila para rosto, medidores, toquinhas de algodão para vidros e um pano feito de cera de abelha para preservar alimentos na geladeira. Vale a…
Tirar pele do tomate de forma rápida e prática. Fazer um “X” na bundinha do tomate e colocar numa panela com água fervente até rachar a pele. Você pode jogar no fundo da pia e tirar a pele ou colocar numa bowl com água gelada.