Berinjela do Mapu

Ingredientes: – 4 berinjelas chinesas – 80g farinha de trigo – 80g polvilho – 80g amido de milho – 30g shoyu – 30g missô – 30g açúcar – 30ml água filtrada – Cebolinha picada (a gosto) – óleo vegetal para fritar   Modo de Preparo Numa panela misturar: missô, shoyu. açúcar e água e misturar…

Pão de Abóbora Recheado🎃

1/2 xícara de abóbora cozida sem casca (usei a cabotiá́) 1/2 xícara de água 1/4 xícara de óleo 1 e 1/2 colher sopa de açúcar 1/2 colher chá́ de sal 1/2 colher sopa de fermento biológico seco 1/2 colher sopa de cúrcuma em pó Farinha de trigo até dar ponto (usei cerca de 2 xícaras)…

Alcachofra Recheada 2.0

Ingredientes: 2 alcachofras Água 1 colher (sopa) vinagre ½ cebola 2 alhos Azeite Água quente   Farofa ¼ xicara de carne moída @soraalimentos 1 colher (chá) vinagre Água quente ½ cebola ralada ½ xicara de farinha de rosca 1 colher (sopa) azeite 1 tomate picado 1 colher (chá) de sal Salsinha   Molho Branco 2…

Macarrão com Pasta de Amendoim e Coco

Ingredientes (2 porções) 200 g de macarrão (pode ser yakissoba, udon ou espaguete fino) 3 colheres de sopa de pasta de amendoim natural 200 ml de leite de coco 1 colher de sopa de molho de soja (shoyu) 1 colher de chá de óleo de gergelim 1 colher de chá de açúcar mascavo ou melado…