Buraco Quente Vegano

Ingredientes: ½ xícara de proteína de soja granulada (medida antes de hidratar) ½ cebola picada ½ cenoura picada em pedacinhos bem pequenos 2 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de shoyu Temperos a gosto (usei cominho, páprica defumada, orégano, chimichurri, pitada de canela, sal e pimenta) ½ xícara de molho de tomate caseiro Milho…