FILÉ DE PEIXE VEGANO

INGREDIENTES: • 200 gramas cogumelo shimeji branco @fungodequintal • ¼ xícara farinha de trigo (misturada junto com o cogumelo) – pode ser substituída por farinha de arroz • farinha de trigo (o suficiente para empanar) – pode ser substituída por farinha de arroz • ½ limão (espremido) • 1/2 colher de chá pimenta do reino…