Ingredientes: • 2 colheres (sopa) manteiga • 3 fatia de presunto cortado em cubos • 2 ovos • 3 colheres (sopa) salsinha picada • 1/3 xícara de água • 2 xícaras de arroz cozido Modo de Preparo: 1. Numa panela funda, cozinhe a manteiga e o presunto. 2. Em seguinte os ovos até a clara…
Ingredientes: • 1 colher (sopa) manteiga • 1 colher (sopa) azeite • 1 kg de frango cortado em cubos pequenos • ¼ xícara de conhaque • ½ cebola ralada • 1 caixa de cogumelo paris cortado em 4 in natura • ¼ xícara de ketchup • 2 colheres (sopa) mostarda • 1 colher (sopa) molho…
6 PESSOAS Para o prato principal da minha ceia, eu resolvi variar um pouco dos tradicionais assados para fazer um clássico francês: o magret de pato. INGREDIENTES • 3 peças de peito de pato com cerca de 350 gramas cada uma • 1 copo de água • 20 g de mel • 1 colher (chá)…
Ingredientes: • 1 colher (sopa) manteiga • 1 colher (sopa) azeite • 1 cebola ralada • 1 xícara de arroz arbóreo • 100 ml de vinho branco • 200 gr queijo gorgonzola • ½ colher (chá) de sal • 100 gr de nozes • 3 colheres (sopa) de manteiga Caldo de Legumes: • 1 colher…
Ingredientes: • 4 sobrecoxas (metade aos cubos) • ½ xícara de azeite • 1 colher de sopa de cominho • 1 colher de sopa de açafrão • 1 unidade de cebola • 3 dentes de alho • 1 unidade de alho-poró • Salsinha • 1 folha de louro • 1 colher (chá) de sal •…