Ingredientes: • 50 gr de bacon em cubos • 1 kg de frango cortado em pequenos • ½ colher (chá) de sal • Pimenta do reino • Farinha de trigo • ½ cebola ralada • 350 ml cerveja pilsen • 3 colheres (sopa) de shoyu • ½ colher (chá) páprica doce • 300 gr de…
Ingredientes: • 3 colheres (sopa) de manteiga • 3 colheres (sopa) de azeite • 2 abobrinhas grandes • Sal • Pimenta do Reino • Azeite • 1 litro de leite • ¾ colher (chá) de sal • ½ cebola • 1 folha de louro • 3 cravos da india • 2 colher (sopa) de manteiga…
Ingredientes: • 12 paçocas de rolha ou 10 quadradinho • 1 lata de leite condensado • 1 lata de creme de leite • 100 a 150 ml de cachaça “boa” Preparo: Bater tudo no liquidificador e colocar para gelar. Dica: Sempre uso a Ypioca Ouro, acho ela saborosa e com bom custo benefício Músicas: Luiz…
É um programa de culinária? Um leilão maluco? Um programa de talentos? O sempre canastrão Sérgio Marone, comanda Mestres da Sabotagem, um dos programas de culinária mais divertidos nos últimos tempos. O jurado fixo é o Chef Giuseppe Gerundino, sempre educado quando prova os pratos. O programa consta na seguinte dinâmica: 4 cozinheiros começam com…
Rendimento: 2 porções Tempo de preparo: 30 minutos Ingredientes: • 1 peito de pato (aproximadamente 250 gr) • Sal e pimenta-do-reino moída na hora • 2 colheres (sopa) de manteiga Molho • 2 colheres (sopa) de conhaque • 2 colheres (sopa) de açúcar • 1 colher (sopa) de manteiga • Suco de 1 laranja •…