Frango à Kiev

Ingredientes • 6 filé de peito de frango desossado • Sal e pimenta moída na hora • 200 gr de manteiga • Salsinha picada • 1 dente de alho ralado • Raspas de 1 limão • 4 ovos • 4 colheres (sopa) de vodca • Farinha de Trigo • Farinha de rosca • Óleo Modo…