Sopa Francesa de Cebola

Ingredientes: 1 litro de caldo (descartes, legumes, carne) 2 cebolas cortadas em meia lua 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo ¼ xícara de vinho branco 3 fatias de pão francês Sal e pimenta do reino moída a gosto Queijo parmesão Modo de Preparo: Faça o caldo. Reserve. Numa frigideira…