Escondidinho de Linguiça Toscana

Ingredientes: • 6 batatas-inglesas grandes • 300 ml de creme de leite • 3 colheres (sopa) manteiga • 1 ½ colher (chá) de sal • 1 kg linguiça toscana • ½ cebola ralada • ½ xícara de conhaque • ½ lata de tomate pelado • 1 xícara de água • 2 tomates em cubos •…