Ingredientes: • 4 sobrecoxas (metade aos cubos) • ½ xícara de azeite • 1 colher de sopa de cominho • 1 colher de sopa de açafrão • 1 unidade de cebola • 3 dentes de alho • 1 unidade de alho-poró • Salsinha • 1 folha de louro • 1 colher (chá) de sal •…
INGREDIENTES • 1 kg de batata • 500 ml de leite integral/gordo • 500 ml de creme de leite fresco/nata fresca • 15 gramas de sal (1 colher de sopa rasa) • 1 dente de alho • 1 unidade de noz-moscada • 2 colheres de sopa de manteiga (para untar e colocar sobre as batatas)…
Ingredientes: • 2 xícaras de farinha de trigo • 3 colheres (sopa) de leite em pó • 3 colheres (sopa) de azeite • ½ colher (chá) de sal • 175 ml de água morno • 1 colher (sopa) de fermento biológico • 1 colher (sopa) de açúcar Modo de Preparo: 1. Coloque a água…
Ingredientes: • 6 batatas-inglesas grandes • 300 ml de creme de leite • 3 colheres (sopa) manteiga • 1 ½ colher (chá) de sal • 1 kg linguiça toscana • ½ cebola ralada • ½ xícara de conhaque • ½ lata de tomate pelado • 1 xícara de água • 2 tomates em cubos •…
Porções 4 porções Ingredientes • 1 kg patinho picado miúdo • 1 colher de sopa óleo • 1 colher de sopa manteiga • 1 dente alho picado • ½ cebola ralada • 1 colher de sopa farinha de trigo • ½ lata tomate pelado • 3 xícaras de água filtrada • ½ colher de chá…