PoPa Artesanal

Comer Hot Dog é lá experiência gastronômica? Se for no meio da Paulista, feito todo artesanalmente do pão de brioche, a salsicha de pernil passando do bacon ao ketchup. O Chef e meu amigo Alexandre Park, passou pelos restaurantes DOM, Maní, Kinoshita e Eñe. O advogado que fez charcutaria para destressar, faz um serviço de…

Camden House

Agora vamos para um Gastropub com pegada londrina. Garçons muito perspicazes em como você se posiciona na casa. Destaque para as deliciosas Mini Lambs Pie – tortinha de cordeiro na cerveja e o incrível. Sticky Toffee Pudding. Um único prato que precisa fazer reserva é o delicioso Filé Wellington. Essa casa é de uma experiência…

Cozinha do Senhor dos Anéis, A

Autora: Cabral, Ana da Costa Idioma: Português (de Portugal) Editora: Europa América Assunto: Culinária ISBN: 9721053031 ISBN-13: 9789721053038 Livro português para quem quer melhor no mundo fantástico de J.R. R. Tolkien . Para quem tem mais intimidade com a literatura que as panelas, pode ser um bom começo. Foi o melhor Fish and Tips que…

Calor

Autor: Bill Buford Capa comum: 424 páginas Editora: Companhia das Letras; Edição: 1 (16 de maio de 2007) Idioma: Português ISBN-10: 8535910271 ISBN-13: 978-8535910278 Bill Bulford é aquele típico jornalista que não basta entrevistar, tem que viver a reportagem. Ele já tinha começado esse tipo de jornalismo com o livro “Entre os Vândalos”, onde ele…