A história do Chef Adam Jones (Bradley Cooper), tem parte muito parecidas com o livro referência de Anthony Bourdain, Cozinha Confidencial. Quando começa o filme, Adam está abrindo ostras como que um pagando penitência. Então ele volta aos EUA e para então abrir seu restaurante estrelado. Desde de montar sua equipe com Helene (Siena Miller),…
Este filme eu vi num momento em que me senti meio que abandonada por todo mundo. Até o Sebrae me dar a mão. Então a Juana, a personagem principal foi uma mega identificação. Juana (Diana Elizabeth Torres), é uma imigrante mexicana, como tantas outras nos EUA. Tem uma vida dura, acorda cedo, corta frutas, leva…
Chef Sam que passou por momentos de tristeza até chegar no Brasil, também vendeu relógios no Centro de São Paulo. Até abrir esse simpático restaurante de comida Africana e um excelente suco de hibisco. Chef Sam quase faz um atendimento de Slow Food perguntando o que você gosta ou desgosta. Seu filho Jojo passeia pelas…
Ótima pedida de Lámen na Zona Leste. Atendimento super oriental, sentar no balcão e ver todos trabalhando nos caldos é emocionante. Existem 3 tipos de lámen: Shoyu, Missô e Shio e vários toppings para incrementar o prato: Narutomaki, (pasta de peixe feito no vapor), Tyashu (lombo suíno), Nori (alga) e ovos. Gyoza muito bom! Ótimo…
Que tal sentar numa mesa onde se abre um fogão e você começa a comer o famosíssimo churrasco coreano? Esse é o serviço da maravilhosa Dona Regina, que me chama de Manteguinha quando espero na fila. Os melhores pratos na minha humilde opinião são: Ori Los I 오리로스 (churrasco de pato), Dolsot Bibimbap I 돌솥비빔밥…